Geprüfter Pilzsachverständiger der Deutschen Gesellschaft für Mykologie – Pilzberatung, Lehrwanderungen & Seminare

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- ButterbeidiePilze -

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Geprüfter Pilzsachverständiger der Deutschen Gesellschaft für Mykologie – Pilzberatung, Lehrwanderungen & Seminare

Essbare Pilze sicher von den giftigen und ungeniessbaren zu unterscheiden, ist unabdingbar beim Sammeln. Am besten lernt man das auf einer geführten Tour direkt im Wald.

PHILLIP BUCHFINK

Über mich

Pilze – Diese geheimnisvollen Geschöpfe erzeugen eine ganz besondere Faszination. Oftmals nicht beachtet und übersehen, könnten wir ohne sie doch gar nicht überleben. Doch schaut man genauer hin, erkennt man die wahre Schönheit und Vielfältigkeit dieser Organismen.

Pilze zu sammeln erzeugt einen ganz besonderen Reiz. Tief in unseren Genen sind die Instinkte unserer Urahnen verankert. So befriedigt es den Drang in uns, dem Bild des Jäger und Sammlers gerecht zu werden. Für viele ist das Pilzesuchen vor allem ein Hobby. Für mich ist es eher eine Leidenschaft, vielleicht sogar eine regelrechte Sucht. Dabei spielt die Essbarkeit eine untergeordnete Rolle.

Ich hätte nie gedacht, dass mich mein Hobby auf diesen Weg führen würde. So lange ich denken kann, bin ich im Herbst in den Wald gegangen um einfachste Speisepilze zu sammeln. Eines Tages begann ich damit, mich mehr mit diesem Thema zu beschäftigen. Schließlich habe ich die Prüfung zum Pilzsachverständigen DGFM abgelegt, um anderen Pilzbegeisterten unter die Arme zu greifen. Ich biete ehrenamtliche Pilzberatungen an und führe Lehrwanderungen durch. Alles Wissenswerte hierzu findest du auf dieser Website.

Phillip Buchfink

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